Descrição
NOTA DE PROVA | O vinho tinto Palácio dos Távoras Vinhas Velhas é um vinho regional de Trás-os-Montes que se caracteriza pela sua cor ligeira e aromas atrativos, onde se destaca a fruta vermelha e o toque vegetal que o engaço lhe conferiu. Palácio dos Távoras Vinhas Velhas é um vinho rico e de perfil muito jovem. Na prova este vinho regional de Trás-os-Montes apresenta uma certa simplicidade na boca – o que lhe confere elevado carácter – além de uma frescura ácida num ambiente vegetal. Um vinho sério e austero.
CASTAS | Vinhas Velhas
TEOR ALCOÓLICO | 14,5% vol.
TEMPERATURA DE SERVIÇO | 15ºC a 17ºC
ENÓLOGO | Paulo Nunes
FICHA TÉCNICA