Descrição
O primeiro Grande Reserva branco de Trás-os-Montes surge da colheita de uvas de vinhas velhas da Costa Boal em Mirandela, no ano de 2015. Este património vitivinícola proporciona matéria prima de excelência para a produção de um vinho profundo, austero e elegante, com excelente capacidade de envelhecimento em garrafa.
NOTA DE PROVA | Bom impacto aromático, com fruta branca madura e notas de madeira, mas a formar um todo equilibrado. Sério e com boa austeridade. Bom volume de boca e acidez discreta mas presente.
CASTAS | Vinhas Velhas
TEOR ALCOÓLICO | 13% vol.
TEMPERATURA DE SERVIÇO | 10ºC a 12ºC
ENVELHECIMENTO | Em barricas de carvalho francês onde permanece
durante 6 meses.
ENÓLOGO | Paulo Nunes
REGIÃO | Trás-os-Montes
FICHA TÉCNICA