Descrição
NOTA DE PROVA | Uvas colhidas na vinha da aldeia de Cabêda, Alijó conferem-lhe uma expressão muito própria. A frescura do lugar com altitude e afloramentos graníticos e o refrescamento das castas Tinto Cão e Sousão resulta numa união harmoniosa e única.
CASTAS | Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinto Cão e Sousão
TEOR ALCOÓLICO | 14,5% vol.
ANO | 2011
TEMPERATURA DE SERVIÇO | 16ºC a 18ºC
ENVELHECIMENTO | Em barricas de carvalho francês onde permanece durante 16 meses.
ENÓLOGO | Paulo Nunes
