Descrição
NOTA DE PROVA | Apresenta taninos vivos elegantes e acidez elevada. Aroma de frutos silvestres, terra, seiva com um leve toque de chocolate. No final, uma nota picante. Prova de boca, saboroso e excelente para acompanhar pratos muitos gastronómicos.
CASTAS | Sousão
TEOR ALCOÓLICO | 13% vol.
TEMPERATURA DE SERVIÇO | 16ºC a 18ºC
ENVELHECIMENTO | Estágio em barricas de carvalho francês onde permanece durante 16 meses.
ENÓLOGO | Paulo Nunes
